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所屬分類(lèi):切排骨機,斬排骨機
更新時(shí)間:2023-04-13
簡(jiǎn)要描述:真空按滾揉機、真空按摩機--是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著(zhù)力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動(dòng),改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內部結構。
接管
抽真空
滾揉
真空按滾揉機、真空按摩機
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著(zhù)力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動(dòng),改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內部結構。
真空按滾揉機主要技術(shù)參數:
型號 | FK-180 | |
功率 | 驅動(dòng)功率 | 0.37KW |
真空泵功率 | 0.37KW | |
總功率 | 0.74KW | |
電壓 | 380V 50Hz | |
滾筒轉速 | 4r/min | |
滾筒容量 | 180L | |
zui大生產(chǎn)量 | 100KG | |
真空度 | -0.08MPa | |
滾揉時(shí)間 | 0~12h(可調) | |
外形尺寸 | 1500X850X930 | |
重量 | 250KG |
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主營(yíng)業(yè)務(wù):專(zhuān)業(yè)為中央廚房,大型食堂,團餐管理,營(yíng)養配餐,凈菜加工,農產(chǎn)品深加工企業(yè)供應優(yōu)質(zhì)的現代化機械設備
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